SIAD, in collaborazione con Infowine, lancia la nuova edizione del Premio Internazionale SIAD per l’Innovazione in Viticoltura ed Enologia, un appuntamento ormai riconosciuto come punto di riferimento per chi, tra vigneto e cantina, sperimenta e innova con l’aiuto dei gas tecnici come azoto, anidride carbonica, argon e ossigeno.
Il concorso, giunto alla sua sesta edizione, nasce con l’obiettivo di valorizzare i progetti più promettenti e di premiare quelle soluzioni capaci di migliorare la qualità del vino, l’efficienza dei processi produttivi e la sostenibilità complessiva della filiera vitivinicola.
A chi si rivolge il Premio
Il Premio è aperto a enologi, ricercatori, studenti, dottorandi e professionisti del settore, che possono presentarsi individualmente oppure come gruppo di lavoro. Non è necessario che il progetto sia già concluso: vengono accettate anche idee ancora in fase iniziale o sperimentazioni in corso. L’importante è che ci sia alla base una visione innovativa e applicabile alla viticoltura o all’enologia.
Criteri di valutazione
Tutte le candidature saranno esaminate da un Comitato Scientifico composto da esperti del settore. Le valutazioni terranno conto non solo del grado di originalità e innovazione, ma anche dell’impatto ambientale, del miglioramento qualitativo sul vino, della sostenibilità economica e della possibilità di applicare il progetto su scala industriale. In altre parole, non si premieranno solo le idee brillanti, ma quelle che potranno davvero fare la differenza nel mondo della viticoltura e dell’enologia.
Un riconoscimento di prestigio
I Il vincitore riceverà la Medaglia SIAD e un premio in denaro (pari a € 6.000 lordi), che verranno consegnati durante la cerimonia di premiazione prevista nel primo semestre 2026. Un’occasione per dare visibilità al proprio lavoro e contribuire concretamente all’innovazione del settore.
Come partecipare
Per candidarsi è sufficiente richiedere la documentazione necessaria compilando il form disponibile qui sotto. Dopo l’invio, i partecipanti riceveranno tutte le istruzioni per presentare ufficialmente il proprio progetto.
La scadenza per l’invio delle candidature è fissata al 31 gennaio 2026.
Compila il form per richiedere informazioni, ricevere la documentazione e candidarti al Premio Internazionale SIAD 2025
Per qualsiasi informazione aggiuntiva è possibile scrivere a foodandbeverage@siad.eu.
