È l’elemento più abbondante della Terra. È presente nell’atmosfera, nell’acqua di mari e oceani, nella vegetazione. E nel corpo umano. L’ossigeno è vita, anche per il vino. In cantina, l’O₂, correttamente dosato, in macro o micro ossigenazioni, consente la gestione ottimale dei processi di vinificazione e della qualità dei vini.

L’O₂ svolge anche un’altra importante funzione: è impiegato nel trattamento delle acque di processo e nella depurazione delle acque reflue.

Dagli impianti SIAD ossigeno ultra puro

Nello stabilimento di Osio Sopra, in provincia di Bergamo, il più articolato insediamento nazionale del settore dei gas tecnici e la maggiore tra le unità produttive SIAD, l’impianto di frazionamento aria T1000 garantisce una capacità produttiva di 1300 tonnellate al giorno di O₂. SIAD produce anche ossigeno ultrapuro (grado 6.0): è ottenuto mediante un impianto a doppia distillazione che riceve ossigeno tecnico come materia prima in ingresso.